乙酰左旋肉堿鹽

英文名:Acetyl - L - Carnitine HCL 
化學(xué)名稱(chēng)：(R) - 2 -乙酰氧基- 3 -羧基- N,N,N -三甲丙銨基氯化物
分子式: C9H18CLNO4
CAS:5080-50-2
項(xiàng)    目   指  標(biāo)
含量(﹪)   98～102.0
比旋度        -26.0～-29.0°
干燥失重(﹪)     ≤1.0
熾灼殘?jiān)?﹪)     ≤0.5
PH          2.0～3.0
重金屬(ppm)     ≤10
砷(ppm)      ≤2

理化性質(zhì)：
    乙酰左旋肉堿是左旋肉堿的酯化物,，它呈白色粉末，易溶于水,。乙酰左旋肉堿是存在于體內(nèi)的一種自然物質(zhì),，尤其在肌肉、大腦及精子中含量特別豐富,，在人體內(nèi)參與一系列重要的代謝過(guò)程,，它從細(xì)胞中帶走乙酰基并協(xié)助能量轉(zhuǎn)移,。乙酰左旋肉堿在中樞神經(jīng)系統(tǒng)和男性生殖中起到重要作用,，它能改進(jìn)記憶，主要用于治療老年性癡呆癥等,。

用途：
    1.左旋肉堿作為一種重要的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,，在許多方面已得到廣泛應(yīng)用。具有相當(dāng)大的市場(chǎng)需求,。作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,，它主要應(yīng)用于以下幾個(gè)方面：嬰幼兒食品：左旋肉堿屬條件性必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。左旋肉堿合成能力只有成人的15%,，一般單純母乳或牛乳奶粉喂養(yǎng)可維持正常水平,，但以大豆蛋白為基礎(chǔ)的幼兒配方食品和以谷物為主的斷奶食品中，幾乎沒(méi)有肉堿,，應(yīng)該強(qiáng)化,。歐洲專(zhuān)家認(rèn)為劑量應(yīng)為每1000千卡1.2毫克。對(duì)早產(chǎn)兒和低重兒須補(bǔ)充左旋肉堿,。左旋肉堿對(duì)維持生命及促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育具有一定功能,。已有22個(gè)國(guó)家在嬰幼兒奶粉中加入左旋肉堿，國(guó)內(nèi)也已有添加左旋肉堿母乳化奶粉上市,。
   2.減肥食品：左旋肉堿可燃燒體內(nèi)多余的脂肪作為能量,。它可以減輕體重，減少體內(nèi)脂肪含量,，具有減肥作用,，并且是一種很理想的不用節(jié)食,，不厭食、不乏力,、不腹瀉的減肥方法,。以左旋肉堿為主要成分的減肥健身食品在歐美很受歡迎，我國(guó)亦有少量同類(lèi)產(chǎn)品上市,。
   3.運(yùn)動(dòng)員食品：左旋肉堿對(duì)提高運(yùn)動(dòng)爆發(fā)力,、增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)耐力等均有好處。國(guó)外已普遍應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)型保健食品,，我國(guó)應(yīng)用的很少,。中老年人重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑：臨床上左旋肉堿具有抗心肌缺血 、抗心率失常,、降血脂等作用,。國(guó)外已將其列為中老年人預(yù)防減少冠心病的重要物質(zhì)，補(bǔ)充它可以增加心肌能力,。對(duì)患有糖尿病和功能疾病的人群,，也應(yīng)補(bǔ)充左旋肉堿以滿(mǎn)足體內(nèi)的不足。
    左旋肉堿經(jīng)過(guò)各國(guó)安全性實(shí)驗(yàn)證明是安全的,。美國(guó)FDA規(guī)定ADI值為每天每公斤20毫克,，成人每日攝入量大值為每人1200毫升，國(guó)外一種左旋肉堿的原料價(jià)為每公斤150美元,。

包裝：10KG/25KG桶,。