肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的,，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器,。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產(chǎn)品。避免了插針水分儀的誤差大,、沒有精度,、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,，干燥程序完成后,，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,，鹵素加熱可以短時間內(nèi)達到大加熱功率,，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結(jié)果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,。
該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè)，如豬肉,、牛肉,，魚肉、食品,、雞肉,、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。

肉類水分測定儀特點：
1,、肉類專用
2,、檢測速度快一般樣品5分鐘左右
3、全自動測定模式
4,、操作簡單,、顯示各種數(shù)據(jù)
5、切片及絞碎皆可測試
6,、可與計算機,、打印機連接，保存有效數(shù)據(jù) 

肉類水分測定儀產(chǎn)品技術指標：
1,、稱重范圍：0-30g
2,、水分測定范圍：0.01-
3、稱重小讀數(shù)：0.001g
4,、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5,、加熱溫度范圍：起始-160℃
6,、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數(shù)：7種
8,、通訊接口：RS 232
9,、外型尺寸：380×205×325（mm）
10、電源：220V±10%
11,、頻率：50Hz±1Hz
12,、凈重：3.7Kg 

可選配件（另售）：
1、電腦連接軟件一套
2,、微型打印機一臺
三,、肉類水分測定儀操作流程:
1、儀器置放于穩(wěn)定的水平臺面上
2,、連接電源,，開機
3、標準法取樣3克,；
4,、合上加熱筒，儀器自動測試
5,、測試時間5分鐘左右
四,、使用注意事項：
1、使用環(huán)境：無塵,，干燥,，無震動
2、沒有流動的風吹
3,、周圍沒有磁場