肉類（注水肉）快速水分測定儀,，采用熱解重量原理設計的,，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器,。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產品,。避免了插針水分儀的誤差大,、沒有精度,、不能儲存數據等缺點,。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,，在干燥過程中,，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后,，終測定的水分含量值被鎖定顯示,。與國際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以短時間內達到大加熱功率,，在高溫下樣品快速被干燥,，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,。
該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè),，如豬肉、牛肉,，魚肉,、食品、雞肉、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產過程中,。

肉類水分測定儀特點：
1,、肉類專用
2、檢測速度快一般樣品5分鐘左右
3,、全自動測定模式
4,、操作簡單、顯示各種數據
5,、切片及絞碎皆可測試
6,、可與計算機、打印機連接,，保存有效數據 

肉類水分測定儀產品技術指標：
1,、稱重范圍：0-30g
2、水分測定范圍：0.01-
3,、稱重小讀數：0.001g
4,、樣品質量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-160℃
6,、水分含量可讀性：0.01%
7,、顯示參數：7種
8、通訊接口：RS 232
9,、外型尺寸：380×205×325（mm）
10,、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12,、凈重：3.7Kg 

可選配件（另售）：
1,、電腦連接軟件一套
2、微型打印機一臺
三,、肉類水分測定儀操作流程:
1,、儀器置放于穩(wěn)定的水平臺面上
2、連接電源,，開機
3,、標準法取樣3克；
4,、合上加熱筒,，儀器自動測試
5、測試時間5分鐘左右
四,、使用注意事項：
1,、使用環(huán)境：無塵，干燥,，無震動
2,、沒有流動的風吹
3,、周圍沒有磁場