一水檸檬酸
中文別名:檸檬酸,一水;檸檬酸一水合物;2-羥基丙羧酸;枸櫞酸;檸檬酸(一水);檸檬酸 一水檸檬酸;一水檸檬酸;檸檬酸-水
產(chǎn)品含量: 99.5%  
產(chǎn)品類別: 植物提取物 
化學(xué)式: C6H8O7.H2O 
CAS號(hào): 5949-29-1 
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 醫(yī)藥級(jí)別 
功能應(yīng)用：
1,、在食品工業(yè)中，作為飲品的酸味劑,。主要用于各種清涼飲料,，還有汽水、糖果,、餅干,、罐頭、果醬,、果汁等食品的制造,，也可用作油脂的抗氧劑；
2,、在醫(yī)藥工業(yè)中,，它是許多醫(yī)藥品的原材料，如檸檬酸哌吡嗪（驅(qū)蛔蟲藥）,、檸檬酸鐵銨（補(bǔ)血?jiǎng)?、檸檬酸鈉（輸血?jiǎng)┑取４送?，檸檬酸還用在許多醫(yī)藥中做酸化劑,；
3、在化學(xué)工業(yè)中,，檸檬酸的酯類可以作為無毒增塑劑,，來制造食品包裝的塑料薄膜；
4,、其它方面,，如用于工業(yè)、民用的洗滌劑中作為助劑,，制造無公害洗滌劑,；用在混凝土中作緩凝劑；在電鍍中,、皮革業(yè),、、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應(yīng)用,。